angir

چيپس ميوه چيست؟

چيپس ميوه از زمان هاي گذشته تاكنون مورد علاقه مردم بوده است. بيشتر افراد به خريد ميوه خشك علاقه دارند و از گذشته براي تهيه آن تلاش مي كردند و از روش هاي گوناگوني مانند پهن كردن جلوي آفتاب استفاده مي كردند. از فوايد اين كار اين بود كه مردم مي توانستند به مدت طولاني از آن نگهداري كنند.

اين نوع محصول يكي از بهترين تنقلات بوده كه داراي تمامي ويتامين هاي موجود در آن است. در اين مطلب از سايت هفت مغز شما را با دستگاه، انواع، خواص، طرز تهيه، صادرات، قيمت و خريد تضميني چيپس ميوه سيب، گلابي، خارجي و به آشنا مي كنيم.

تفاوت چيپس ميوه و ميوه خشك چيست؟

د رحالت كلي تفاوت آن چناني بين اين دو محصول نيست و اغلب به ميوه هاي دانه دار ميوه خشك و به برگ ميوه خشك شده، چيپس ميوه مي گويند. اين محصول مانند چيپس خوراكي كاملا نازك بوده و از لايه هاي نازك و ورقه اي ميوه به وجود مي آيد.

در ضمن در بين انواع چيپس ميوه، چيپس سيب، آناناس و توت فرنگي از جمله محصول هاي پرفروش وپرطرفدار در بازار است. نحوه خشك كردن ميوه خشك و fruit chips كاملا مشابه هم است و از ميوه هاي يكسان براي خشك كردن آن استفاده مي كنند.

خواص چيپس ميوه

استفاده از اين محصول بدون شك داراي فوايد بي شماري است كه موجب محبوبيت آن شده است. اين خوراكي براي كساني كه قصد كاهش وزن و لاغري دارند يك تنقلات كم كالري و مناسب به حساب مي آيد. مواد مغذي درون هر ميوه تازه در ميوه خشك آن نيز وجود دارد.

هر كدام از از انواع اين خوراكي داراي خواص متفاوتي است. به عنوان نمونه كشمش داراي ذرات فيبر و پتاسيم بوده و يك جايگزين عالي براي قند و شيريني در رژيم غذايي افراد ديابتي است. چيپس ميوه شليل نيز داراي ويتامين C بوده كه با افزايش سنتز كلاژن موجب درمان چين و چروك پوست شده و موجب جوان سازي آن مي شود. در ضمن موجب جلوگيري از ريزش موهاي سر مي شود.

طرز تهيه چيپس ميوه اي

1. ابتدا تمامي ميوه هاي را كه انتخاب كرده ايد بايد به خوبي بشوييد و به صورت ورقه هاي نه نازك و نه قطور برش دهيد. مي توانيد براي شستن آن ها از مواد ضدعفوني كننده استفاده كنيد و براي براي برش آن از چاقوي تيز استفاده كنيد.
2. براي اين كه چيپس ميوه خارجي باكيفيت داشته باشيد بايد ميوه ها را در محلولي از عسل و آبليمو فرو ببريد و بعد از چند ثانيه خارج كنيد. اين محلول موجب سياه نشدن ميوه هاي مانند سيب و موز نمي شود و در ضمن موجب خوش طعم شدن پرتقال و توت فرنگي مي شود.
3. فر را روشن كرده و در دماي پايين قرار دهيد و با ورق روغني سيني فر را بپوشانيد و بعد ميوه ها را به ترتيب روي آن قرار دهيد. البته لازم به ذكر است شما از روش هاي ديگر را براي خشك كردن مي توانيد استفاده كنيد كه در مقاله “روش خشك كردن ميوه ها روي بخاري” به آن اشاره كرديم.
4. مدام سينه اي فر را چك كرده و ميوه هاي خشك شده را هر ۵ دقيقه خارج نماييد. چيپس ميوه خشك را بعد از اتمام تمامي مراحل داخل يك ظرف دربسته شيشه اي قرار دهيد.

صادرات چيپس ميوه در ايران درآمدي دارد؟

ايران داراي باغ هاي ميوه بسياري است كه مي توانند يك منبع عالي براي تهيه اين محصول در داخل باشند. بررسي ها نشان داده است كه ايران روزانه توانايي توليد بيش از ده ها تن چيپس و ميوه خشك را دارد.

كشورهاي مانند امارات، عمان و قطر فاقد باغ هاي ميوه هستند كه با صادرات اين محصول مي توان براي كشور ارزآوري كرد. اما براي صادرات، شركت چيپس ميوه بايد به نكات زير توجه كنيد:

•  حتما بايد از محصولات باكيفيت استفاده كنيد.
• از ميوه هاي يخ زده و كرم خورده براي تهيه آن استفاده نكيند.
• داراي بسته بندي شيك و متفاوت باشد تا موجب برندسازي تان شود.

در اين مطلب شما را با طرز تهيه، خواص، انواع، دستگاه، صادرات، خريد تضميني و قيمت چيپس ميوه گلابي، به، سيب و شليل آشنا كرديم. شما براي تهيه آن و خريد آنلاين ميوه خشك مي توانيد به سايت فروش اينترنتي خشكبار هفت مغز  به عنوان بهترين سايت ميوه خشك مراجعه كنيد.

منبع چيپس ميوه چيست : https://7maghz.com/fruit-chips/

خريد كشمش اعلا | قيمت انواع "كشمش" درجه يك و عالي ۱۴۰۰❤️

قيمت و خريد كشمش ارزان در سايت هفت مغز

خريد كشمش: كشمش، يكي از محصولاتي مي باشد كه به صورت تازه و مرغوب در سايت هفت مغز در اختيار مشتريان قرار گرفته است. خريد كشمش تيزابي، سبز قلمي، پلويي فله، آبگيري، طلايي و مويز مي تواند تكميل كننده اعضاي آجيل شما باشد. اگر شما هم مي خواهيد از قيمت كشمش مويز دانه، آفتابي امروز، پلويي گلستان و 1400 مطلع شويد مي توانيد به انگور خشك شده را از فروشگاه اينترنتي خشكبار هفت مغز مراجعه كنيد و اين محصول را با قيمت مناسب تهيه كنيد؛ و از خواص و عوارض آن مطلع شويد.

كشمش يا انگور خشك شده چيست؟

اين محصول، از خشك شدن انگورها در مقابل نور خورشيد يا خشك كن تهيه ميشود، به طور طبيعي شيرين هستند. از سوي ديگر داراي خواص آنتي اكسيداني است كه از تخريب سلولي جلوگيري مي كند. اين خوراكي ميوه رسيده و خشك انگور است؛ كه با توجه به نوع انگور، از روش و شرايط خشك كردن و مواد افزودني مجاز موجود در آن به نام هاي مختلفي در بازار وجود دارند. خريد انگور خشك شده، مانند ديگر خشكبارها در تمام سال امكان پذير است و فيبر موجود در آنها از سرطان كولون و از رشد غيرمعمول سلول ها جلوگيري مي كند. شما مي توانيد براي خريد كشمش پلويي، كشمش پلويي آفتابي، كشمش سبز و … به سايت آجيل و خشكبار هفت مغز به عنون كانال خريد و فروش كشمش مراجعه كنيد.

براي دانستن اطلاعات بيشتر اينجا كليك كنيد.

انواع مختلف انگور خشك شده عبارتند از:

1. مويز
2. آفتابي
3. تيفي
4. زرد
5. سبز قلمي

انواع مختلف كشمش

خريد كشمش طلايي يا دودي:

تمامي مراحل توليد اين محصول؛ مانند سبزقلمي است كه در اين روش از گاز گوگرد براي تهيه نوع دودي استفاده ميشود. به اين ترتيب كه پودر گوگرد را درون سيني ريخته و آن را آتش مي زنند. يكي از نكات مهم در توليد اين نوع از كشمش ها اين است كه بايد به صورت تدريجي و چندين بار در محفظه باز و بسته شود.

خريد كشمش سبز قلمي:

يكي از رايج ترين و شناخته شده ترين انواع كشمش كه همه ما آن آشنا هستيم و آن را ديده ايم، كشمش هاي سبز قلمي هستند كه هميشه در پياله هاي آجيل عيد در كنار نخودچي ها ديده مي شوند و طرفداران بسيار زيادي دارند. اين كشمش ها از طريق روش امولسيون سرد توليد مي شوند. مقدار يك ليتر روغن با 2.5 كيلوگرم كربنات پتاسيم را در 100 ليتر آب مخلوط مي كنيم و بعد از آن انگوري كه بعد از برداشت تميز شده است را داخل محلول فرو مي كنيم و براي 20 تا 30 ثانيه در آن نگه مي داريم. مدت زمان نگه داشتن انگور در تركيب به نوع انگور مربوط است.

كشمش تيغي:

براي توليد كشمش تيغي از مدل هاي مختلف انگور مانند سبزه مال، رزقي و … استفاده ميشود. انگور تيغي خشك شده، همچون كشمش آفتابي در محلول تيزآب فرو مي رود. تنها تفاوت آن با كشمش آفتابي اين است كه به جاي پهن كردن در آفتاب آن را در سايه و روي بند خشك مي كنند.

كشمش آفتابي:

براي تهيه اين نوع محصول از مدل پيكاني و رسمي استفاده ميشود. براي اين منظور انگور را پس از برداشت در محلول تيزآب فرو برده و سپس آن را در محل تميز و در معرض تابش نور خورشيد پهن مي كنند.

خريد كشمش مويز:

براي تهيه مويز بيشتر از رقم رزقي استفاده ميشود. براي انجام اين فرآيند انگور را پس از برداشت در محلي تميز و عاري از هرگونه آلودگي پهن مي كنند و پس از خشك شدن آن را جمع آوري مي كنند و در سبدهاي بزرگ نگهداري مي كنند.

تفاوت كشمش با مويز چيست؟

از ميان انواع كشمش‌ ها فرق آن با مويز در نوع انگوري‌ ست كه از آن تهيه مي‌شوند. معمولا مويز، از انگورهاي درشت قرمز، سياه و شاهاني تهيه مي‌شود و به همين دليل دانه‌هاي درشت‌تر و سياه ‌تري نسبت به آن دارد. با اين وجود از نظر خواص كشمش و مويز با هم تفاوت چنداني ندارند. در واقع مويز نوعي كشمش است كه با انگور خاصي توليد مي شود.

جدول ارزش غذايي كشمش

با فوايد كشمش براي مو، حافظه و لاغري آشنا شويد!

اكثر افراد خشك شده انگور را به خاطر قند طبيعي و انرژي زا بودن آن مصرف مي كنند. اما اين ميوه خشك شيرين خواص منحصر به فرد ديگري نيز دارد. يكي از مهم ترين خاصيت هاي آن بر تقويت فوليكول هاي موي سر است كه باعث پيشگيري و درمان ريزش مو ميشود.

از طرفي خاصيت هاي كشمش، در تقويت حافظه به حدي است كه متخصصان تغذيه آن را به عنوان يكي از بهترين خوراكي هاي بازدارنده از آلزايمر مي شناسند. همچنين برخلاف تصوري كه درمورد كالري بالاي آن دارند، اين ماده خوراكي معجزه ي لاغريست. زيرا از مقدار زيادي فيبر برخوردار است. كه به هضم بهتر غذا كمك زيادي مي كند. و به عنوان يك ميان وعده ي طبيعي بهترين جايگزين براي قندهاي ناسالم در رژيم غذايي است.

خاصيت كشمش و فوايد درماني آن براي سلامتي بدن:

اگر چه اين ميوه كوچك است، اما سرشار از مواد مغذي است. طبق تحقيقات انجام شده اين محصول بخشي از گروه ميوه محسوب ميشوند. اين ميوه هاي خشك شده انرژي را افزايش مي دهند و معمولا براي كوهنوردان، مسافران يك تونيك سالم محسوب ميشود. اين ميوه مقوي، سرشار از فيبر، پروتئين، كربوهيدرات و … است. آنها همچنين داراي قند و كالري زيادي هستند، اما هنوز هم شاخص گليسمي پاييني دارند. اين ميوه خشك شده، حاوي كلسترول صفر و غني از مواد مغذي مختلف است كه براي سلامتي بدن مفيد است.

جدا از اينكه محبوبيت يك ميان وعده بر اساس سليقه و ذائقه افراد مشخص ميشود. اما اين دانه هاي نرم و شيرين خوراكي است كه به علت داشتن پلي ‌فنل‌ها، انواع آنتي‌اكسيدان، فلاونوئيدها و انواع مواد مغذي نميتوان به راحتي از آن دست كشيد. در ادامه مي خواهيم برخي از خاصيت هاي كشمش را براي شما معرفي كنيم:

1. سرشار از فيبر و بهترين ملين كننده:

از آنجايي كه منبع غني از فيبر مي باشد، به جذب مايعات طبيعي موجود در بدن كمك مي كند. اين نوع فيبر نامحلول محسوب ميشود، زيرا در مقدار زيادي آب قرار دارد و باعث راحتي حركت مواد غذايي در روده ميشود. اگر به طور منظم آن را مصرف كنيد مي تواند در درمان يبوست به شما كمك كند. اگر در روز فقط دو وعده مصرف كنيد، مي توانيد عملكرد روده را بهبود ببخشيد و از سرطان روده بزرگ جلوگيري كنيد.

1. درمان نفخ شكم:

فيبر موجود در آن باعث ميشود تا مواد مضر و سموم از دستگاه گوارش دفع شود و اين مي تواند از بروز بيماري هاي روده، رشد باكتري ها و ناراحتي هاي ناشي از نفخ شكم محافظت كند.

1. غني از آهن براي درمان كم خوني:

اين محصول حاوي مقدار قابل توجهي آهن است كه به طور مستقيم در درمان كمبود آهن موثر مي باشد. هچنين حاوي بسياري از ويتامين B پيچيده است كه براي تشكيل خون جديد ضروري است. محتواي مس زياد نيز در توليد گلبول هاي قرمز كمك مي كند.

1. تقويت سلامت دهان و دندان:

غني از كلسيم هستند، كه به تقويت ميناي دندان براي ترميم دوباره كمك مي كند. علاوه بر اين بور موجود در ميوه هاي خشك مي تواند باعث جلوگيري از رشد ميكروب هاي دهاني و تقويت دندان ها شود، اسيد اولئانوليك، يكي از مواد شيميايي موجود در آن است كه نقش مهمي در محافظت از دندان ها در برابر فرسايش ايجاد حفره ها و شكنندگي دارد.

1. كمك به بهبود سلامت استخوان ها:

با افزايش سن يكي از مشكلاتي كه ممكن است پيش بيايد، كاهش استحكام استخوانها ميشود. يكي از دلايل اين موضوع اين است كه افراد مقدار كلسيم مورد نياز خود را مصرف نمي كنند. شير به تنهايي كافي نيست. خبر خوب اين است كه منابع مختلفي از كلسيم وجود دارد، مانند آن كه مي تواند وارد رژيم غذايي شود.

1. فوايد كشمش براي مو و پوست:

آنتي اكسيدان ها و ويتامين C، موجود در انگور خشك باعث جوان سازي پوست و از بين رفتن چين و چروك و افزايش طراوت و شادابي پوست ميشود. همچنين مي تواند از ايجاد آكنه و لك و مك جلوگيري كند.

1. كمك به كاهش فشارخون:

مصرف آن مي تواند براي فشارخون مناسب باشد. بسياري از پزشكان بر اين باورند كه به دليل كارايي زياد آن در كاهش فشارخون، سطح بالاي پتاسيمي دارد. پتاسيم اساسا مي تواند به كاهش تنش عروق خوني و جريان آزاد خون در بدن كمك كند.

1. مفيد براي عملكرد كليه ها:

اين ميوه ي خشك شده، سرشار از پتاسيم است، به همين دليل مصرف آن به طور مرتب از شكل گيري و همچنين عود سنگ كليه جلوگيري مي كند.

1. كمك به كنترل ديابت:

در برخي از مطالعات نشان داده است كه اين ماده براي ديابت واكنش انسوليني بعد از مصرف غذا را كاهش مي دهد، اين يعني مي تواند جلوي فوران يا جهش يكباره ي انسولين را بعد از صرف يك وعده ي غذايي بگيرد كه در غير اين صورت مي تواند برا بيماران ديابتي خطرناك باشد.

1. بهترين دارو براي سم زدايي بدن:

هدف اصلي كبد حذف سمومي است كه در بدن يافت ميشود و ممكن است به دليل مصرف زياد فرآورده هاي خوراكي حاوي مواد ناسالم تشكيل شده باشد. گاهي اوقات، محيطي كه معمولا در معرض آن قرار داريم نيز مي تواند تعداد سموم يافت شده را در بدن افزايش دهد. براي كمك به كبد و خارج كردن آن از زير فشار دفع سموم، مي توانيد هر روز به اندازه كافي مصرف كنيد.

خوردن كشمش براي بارداري چه فايده اي دارد؟

بارداري مرحله مهم در زندگي هر خانم است، و بسيار مهم است كه از يك رژيم غذايي متعادل و پر از مواد مغذي لذت ببرد. مواد مقوي كه مادر مي خورد نه تنها سلامت او را تعيين مي كند، بلكه براي سلامت جنين نيز بسيار تاثيرگذار است. اگر چه انگور خشك شده، براي اين دوره مناسب است. اما توصيه ميشود كه از مصرف بيش از حد آن پرهيز كنيد. زيرا ممكن است باعث ناراحتي معده، اسهال و ساير مشكلات گوارشي مانند گاز و نفخ معده شود. بنابراين به مادران توصيه ميشود كه براي ميزان مصرف آن حتما با پزشك معالج خود مشورت كنند.

نحوه مصرف كشمش:

شما مي توانيد اين خشكبار را به قسمتي از رژيم غذايي روزانه خود استفاده كنيد. براي صبحانه به جاي شكر يا هر نوع شيريني مي توانيد از انگور خشك شده استفاده كنيد.

• براي تهيه شام مي توانيد آن را روي سيب زميني پخته يا سبزيجات بريزيد.
• در سالاد از آن استفاده كنيد، و از طعم لذت بخش آن بهره مند شويد.
• مي توانيد آن را روي كلوچه و پنكيك ها به عنوان شيرين كننده استفاده كنيد.
• به عنوان ميان وعده اي ميوه هاي خشك را در رژيم غذايي خود بگنجانيد.
• شكلات هاي كشمشي نيز پر از انرژي هستند و طرفدار زيادي دارند.

اما يكي از سوالات بسيار مهمي كه براي بسياري از افراد پيش مي آيد اين است در طول روز چقدر كشمش بايد مصرف كنيم؟ شما بايد مواظب باشيد كه در روز بيشتر از 30 گرم كشمش استفاده نكنيد. همانطوري كه در جدول بالا گفته شد، اسهال و خس خس كردن سينه و گلو از مضراتي است كه در صورت مصرف بيش از اندازه كشمش براي شما پيش مي آيد. پس حواستان باشد كه روزانه مقدار بيش از حدي از كشمش را مصرف نكنيد.

بهترين شيوه نگهداري با ماندگاري بالا:

بهترين حالت نگهداري اين است كه آن را در يك مكان خشك و خنك نگهداريد. اگر بيش از دو ماه است كه آن را ذخيره مي كنيد، بهتر است آن را در يك ظرف دردار بگذاريد و در يخچال نگهداري كنيد. در اين صورت حتي در در زمان طولاني تري قابل استفاده است. اگر شما بعد از خريد كشمش عمده و تازه، مي خواهيد آن را براي مصرف هاي بعد خود داشته باشيد، پيشنهاد ميشود آن را در داخل يخچال بگذاريد. بهتر است بدانيد كه شما مي توانيد آنها را در يخچال تا يك سال و در فريزر تا دو سال نگهداري كنيد.

استفاده بيش از حد از كشمش چه عوارضي دارد؟

انگور خشك شده تازه، به دليل اينكه حاوي مواد مغذي است به حفظ سلامت قلب كمك مي كند و باعث كاهش فشار خون ميشود. طبق مطالب گفته شده اگر داراي فشارخون بالا مي باشيد، بايد روزانه 8 الي 10 عدد از آن را صبحها مصرف كنيد. اما اگر اين تعداد بيش از حد شود براي سلامت قلب مضر است. فيبر بيش از حد موجود، براي شكم ضرر دارد. اگر چه آنتي اكسيدان ها براي بدن مناسب هستند و مزاياي زيادي دارند، اما مصرف آنها در زمان طولاني ممكن است به سيستم بدن آسيب برساند.

روزي چند عدد كشمش بخوريم؟

كشمش، يك جايگزين عالي براي ميوه است. ميوه اي كه خشك شود ممكن است برخي از خاصيت هاي خود را از دست داده باشد اما به هر حال زماني مصرف اينگونه خشكبارها مفيد است كه در حد اعتدال و به اندازه مصرف شود. برخي از كارشناسان تغذيه اظهار مي كنند كه يك فنجان چاي همراه با دو تا سه عدد كشمش يا ميوه خشك مشكلي ندارد. البته بيماران ديابتي و كساني كه قندخون بالايي دارند بهتر است براي مصرف خرما و انجير و يا انگور خشك شده با پزشك خود مشورت كنند.

خريد كشمش آفتاب خشك با قيمت مناسب

خريد كشمش ارزان و آفتابي، علاوه بر اينكه يك محصول پرطرفدار مي باشد، قابليت استفاده در غذاهاي مختلف بسياري را دارد. معمولا از انگور خشك شده در انواع پلوهايي كه به صورت مخلوط طبخ ميشوند استفاده ميشود. مخصوصا براي كساني كه از اضافه كردن چاشني هاي شيرين به غذاي خود لذت مي برند. همچنين در گذشته هاي دور از آن به همراه نخودچي به عنوان يك خوراكي لذيذ استفاده ميشد.

اين محصول از نوع خوراكي هايي است كه تازه بودن و نبودن آن به راحتي مشخص است. فروشگاه اينترنتي آجيل و خشكبار هفت مغز با فروش كشمش تازه و مرغوب توانسته است رضايت بسياري از مشتريان خود را بدست آورد. اگر به دنبال اين هستيد تا اين محصول را به مقدار زياد سفارش دهيد مي توانيد براي خريد عمده كشمش به آجيل آنلاين هفت مغز مراجعه كنيد.

ليست قيمت انواع كشمش

ميوه ي رسيده و خشك شده انگور كه با توجه به نوع آن، روش و شرايط خشك كردن و مواد افزودني مجاز موجود در آن به نام هاي مختلفي در بازار به فروش ميرسد و مانند ديگر خشكبارها در تمام سال يافت ميشود. اين ميوه ي خشك شده انواع مختلفي دارد، كه با خريد هر كدام آنها مي توانيد به سايت هفت مغز مراجعه كنيد. قيمت كشمش پلويي گلستان، آفتابي امروز و 1400 از موارد بسيار مهمي است كه براي كساني كه به دنبال انواع كشمش هستند مورد توجه قرار مي گيرد. از آنجايي كه سايت هفت مغز، يكي از بهترين مراكز توليد و بسته بندي اين محصول مي باشد، با فروش كشمش تازه توانسته است بهترين محصول را در اختيار مشتريان خود قرار دهد.

خريد كشمش عمده و ارزان اعلا

همانطور كه گفته يكي از محبوب ترين انواع خشكبار كه هميشه در پياله هاي آجيل مي بينيم و آن را خيلي دوست داريم كشمش است كه خاصيت بيشماري دارد و افراد بسيار زيادي دوست دارند كه اين خشكبار را در طول روز مصرف كنند و از آن لذت ببرند. اگر قصد خريد كشمش آبگيري، مويز، سبز قلمي، پلويي عمده، از كشاورز و تيزابي را داريد و دوست داريد اين كار را اينترنتي و بدون دردسر انجام دهيد و هزينه كمتري نيز بپردازيد، مي توانيد اين كار را در فروشگاه آجيل و خشكبار اينترنتي هفت مغز انجام دهيد و بهترين و اعلي ترين انواع و اقسام كشمش را با قيمت بسيار مناسب از بزرگ ترين كانال خريد و فروش كشمش خريداري كنيد و محصول خود را درب منزل تحويل بگيريد.

سوالات متداول:

قيمت كشمش چقدر است؟

قيمت كشمش، از موارد بسيار مهمي است كه براي كساني كه به دنبال انواع كشمش هستند مورد توجه قرار مي گيرد. از آنجايي كه سايت هفت مغز، يكي از بهترين مراكز توليد و بسته بندي انواع كشمش تازه مي باشد، با فروش كشمش تازه توانسته است بهترين محصول را در اختيار مشتريان خود قرار دهد.

كشمش تازه را از كجا تهيه كنيم؟

فروشگاه اينترنتي آجيل و خشكبار هفت مغز مركز فروش انواع كشمش در ايران است.

منبع : Raisins،healthline،medicalnewstoday،middleeastsenate،sciencedirect

https://fa.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D8%B4%D9%85%D8%B4

https://namnak.com/%DA%A9%D8%B4%D9%85%D8%B4-%D8%AF%D9%86%D8%AF%D8%A7%D9%86.p33796

https://www.iribnews.ir/fa/news/2944578/%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D8%A8%DB%8C-%D9%86%D8%B8%DB%8C%D8%B1-%DA%A9%D8%B4%D9%85%D8%B4-%D8%A8%D8%B1-%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%AA%DB%8C

منبع : 7maghz.com

خريد گردو اينترنتي؛ مقوي ترين مغز دانه خوراكي!

خريد گردو : گردو دانه بزرگ خوراكي چروكيده از يك درخت بزرگ و تنومندي است كه از دو نيمه تشكيل شده است؛ كه در يك پوست سخت محصور در يك ميوه سبز مي باشد. مغز گردو، مغز خوراكي يك شفت بوده كه درون يك پوست سخت پنهان شده است. منشا درخت گردو ايران است و به همين دليل در كشورهاي غربي با عنوان “Persian Walnut” شناخته مي‌شود. اين ميوه، يكي از مغزهايي است كه از فوايد و خواص شگفت انگيزي براي سلامتي و پوست و مو بهره مند مي باشد، در ادامه در فروشگاه اينترنتي آجيل درباره خواص، شيوه خريد و نگهداري، عوارض و مضرات گردو آگاه ميشويد.

درخت گردو؛ آشنايي با انواع نهال آن

بهترين نوع درخت گردو

نهال گردو، از خانواده راش سانان است و در كشورهاي همچون چين، ژاپن، فرانسه و آمريكا كاشت ميشود. مهم ترين اين محصول در جهان، نوع ايراني آن مي باشد. زيرا در ابتدا از ايران به خاورميانه و سپس به يونان و روم و از آنجا به انگلستان و آمريكا صادر شده است. گردو سفيد ايراني، تنها عضوي از اين خانواده است كه مغز آن از نظر خوراكي مصرف اقتصادي نيز دارد. نوع معمولي آن، درختي است كه يك پايه كه بلندي آن از 10 تا 25 متر قابل تغيير است، اين محصول، داراي برگ هاي مركب شانه است و نهالي يك پايه است كه گل هاي نر و ماده روي يك درخت به صورت جداگانه ظاهر ميشود.

همچنين در اينجا بيشتر بخوانيد : ويكي پديا

ارقام مختلف اين ميوه مغزدار عبارتند از:

انواع و اقسام درخت گردو در ايران

خواص گردو مغز شده؛ پرخاصيت ترين دانه آجيلي

براي آگاهي بيشتر در رابطه با اين مغز دانه پرخاصيت مقاله ” گردو چيست؟ ” را مطالعه بفرماييد.

مهم ترين فوايد گردو تازه چيست؟

1. بهبود حافظه و تقويت ذهن

با گنجاندن اين ميوه سرسخت و بدون پوست، در رژيم غذايي خود در واقع لطف بزرگي به حافظه خود مي كنيد؛ زيرا اين مغزدانه سرشار از اسيدهاي چرب امگا 3 و6 به تقويت حافظه و بهبود عملكرد شناختي مغز كمك زيادي مي كند.

1. پيشگيري از افسردگي و ناراحتي

مي دانيم كه داشتن يك رژيم غذايي سالم و متناسب، نقش مهمي در سلامت و روح و جسم دارد. با اين حال تحقيقات انجام شده نشان داده كه بين مقادير كم امگا 3 و افسردگي، همبستگي معناداري را نشان مي دهد و به همين علت، مصرف اين مغزدانه به عنوان يك بمب امگا 3 به شما كمك مي كند كه احتمال رويارويي با انواع بيماري هاي روحي و رواني را به حداقل برسانيد.

درمان افسردگي با مصرف گردو

1. حفظ سلامت و زيبايي ناخن و موها

موهاي ضعيف و كم پشت و همينطور ناخن هاي شكننده براي همه افراد به خصوص خانم ها، موضوع آزار دهنده اي مي باشد. بنابراين اگر شما به سلامت موها و ناخن هايتان اهميت مي دهيد، با خريد گردو و مصرف آن را در برنامه غذايي خود قرار دهيد. اين مغزدانه كروي شكل، حاوي مقدار زيادي بيوتين يا همان ويتامين B7 است، كه ضمن تقويت ناخن ها به رشد سريع موها و جلوگيري از ريزش آنها كمك مي كند. علاوه بر اينكه ويتامين E موجود در گردو مغز شده سفيد، مي‌تواند در درخشش موها و ناخن‌ها نقش مؤثري داشته باشد.

1. پيشگيري از ابتلا به سرطان سينه و پروستات

از بين انواع آجيل، اين مغزدانه كه شبيه به مغز انسان دارد، بيشترين ميزان آنتي اكسيدان را شامل ميشود. اين آنتي اكسيدان ها مي توانند در كاهش ابتلا به سرطان سينه و سرطان پروستات بسيار مفيد باشند.

1. افزايش شادابي، طراوت و جواني پوست

شادابي و طراوت پوست با روغن گردو

وجود ويتامين E، و انواع آنتي اكسيدان هاي موجود در خريد گردو اعلا، به شما كمك مي كند تا از پوستي سالم، جوان و باطراوت برخوردار باشيد. بهتر است بدانيد كه عصاره آن نيز فوايد فوق العاده اي براي پوست دارد، كه از آن براي جلوگيري از خشكي پوست به صورت موضعي استفاده ميشود. تاثير روغن گردو كهنه همانند روغن زيتون است و زايندگي آن قوي است و بهترين شيوه مصرف آن به صورت استعمال خارجي بر روي اندامهاي مختلف بدن است و حتي چكاندن آن در بيني است.

براي دانستن بيشتر فوايد اين ميوه مغذي اينجا كليك كنيد.

1. جلوگيري از بيماري هاي قلبي

پژوهش هاي اخير در كشورهايي همچون آمريكا، استراليا، نيوزلند و اسپانيا ثابت كرده است كه مصرف دو تا سه عدد گردو سفيد ايراني، در طول روز سطح كلسترول بد را به شكل معناداري كاهش مي دهد. به اين ترتيب خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي و عروقي را كاهش مي دهد. بنابراين براي حفظ سلامت خود، بهتر است خريد گردو اعلا، را براي سبد غذايي خود فراموش نكنيد!

1. كمك به كاهش وزن و تناسب اندام

خريد گردو سياه و سفيد، و مصرف منظم آن در رژيم غذايي متعادل، در مقايسه با خريد داروهاي گران قيمتي كه براي لاغري مضر هستند، پيشنهاد منطقي تري به حساب مي آيد. فيبر، پروتئين و چربي مفيد موجود در اين ميوه خوراكي كمكتان مي‌ كند تامدت طولاني تري احساس سيري كنيد. در عين حال ويتامين B موجود در مغز آن، انرژي شما را چندين برابر مي كند. اين كمتر خوردن و بيشتر حركت كردن به شما كمك مي كند تا در يك بازه زماني منطقي حسابي وزن كم كنيد.

مصرف گردو مفيد براي كاهش وزن

1. مناسب براي دوران بارداري

اين مغزدانه شامل گروه هاي ويتامين B سالم مثل فولات، ريبوفلاوين، تيامين و … است؛ كه تمام اينها براي يك زن باردار و جنين ضروري است.

1. افزايش سيستم ايمني بدن

اين ميوه سرسخت و مقوي، مقدار بالايي از آنتي اكسيدان ها را دارد كه سيستم ايمني بدن شما را سالم نگه مي دارد و از بروز بيماري هاي مختلف پيشگيري مي كند.

1. بهترين دارو براي كمك به خواب بهتر:

ملاتونين موجود در اين محصول باعث ميشود كه اين تركيب با الگوهاي خواب بهتر مرتبط باشد. همچنين اسيدهاي چرب امگا 3 فشارخون را پايين نگه ميدارد و به كاهش استرس و اضطراب كمك مي كند.

براي كسب اطلاعات بيشتر در رابطه با فوايد اين اجيل مقوي، مقاله ” خواص گردو” را مطالعه بفرماييد.

انواع گردو تازه بدون پوست و به همراه پوست

موارد مصرف گردو به چه صورت است؟

گردو، نوعي از مغزدانه ها است كه به صورت خام مصرف ميگردد. اين مغز مي تواند به تنهايي يا آجيل، با تركيب ساير مغزها مانند بادام، پسته، فندق و … مصرف شود. مغز اين محصول از خشكبار است و همچنين بعضي از افراد آن را براي مصرف طبخ مي كنند. در مناطق مختلف كشور انواع غذاها با طبخ اين ميوه حاصل ميشود. در اكثر غذاها نيز اين ماده به صورت تزئين يا مواد افزودني است و در برخي از غذاها به عنوان ماده اصلي يا خورشت بكار مي رود.

براي كسب اطلاعات بيشتر در اين رابطه، شيوه نگهداري گردو را مطالعه كنيد.

سلامتي و تقويت بدن با مصرف مقوي ترين مغزدانه خوراكي

قيمت گردو چقدر است؟

گردو داراي انواع مختلفي مانند: گردوي كاغذي، تويسركاني، سوزني، سنگي و … دارد كه قيمت هر كدام از آنها متفاوت مي باشد و هر يك بازار و مشتريان مخصوص به خود را دارد. متغيرهاي زيادي مثل كاغذي بودن پوست گردو، حمل و نقل، نوع و ميزان كيفيت، گردو بدون پوست، بر روي هزينه گردو تاثير گذار است؛ كه شما بايد متناسب با نياز خودتان هر كدام از آنها را خريداري كنيد. بهترين راه براي اطلاع از قيمت روز گردو، سايت هفت مغز مي باشد. زيرا فروشگاه اينترنتي اجيل و خشكبار هفت مغز سعي دارد تا محصولات خود را به همراه جديدترين قيمت ها ارائه دهد.

خريد و فروش گردو درجه يك

با توجه به نوع مصرف اين محصول در بازار و تفاوت مصرف كنندگان انواع مختلفي از آن در بازار عرضه ميشود. مغز اين محصول براي مصارف خشكبار و خانگي و حتي به صورت صنعتي براي كارخانه هاي توليد كيك و كلوچه، شيريني پزي ها و … استفاده ميشود. در نظر داشته باشيد كه قيمت آنها با توجه به درجه كيفيت آنها تعيين ميشود. اگر شما هم مي خواهيد گردو بدون پوست يا به همراه پوست را با قيمت مناسب و كيفيت بالا خريداري كنيد؛ بهترين پيشنهاد به شما اين است كه در ابتدا محصولات سايت هفت مغز را بررسي كنيد و سپس نسبت به خريد گردو تازه و اعلا از آمازون اقدام كنيد.

براي خريد گردو تازه كليك كنيد

فروشگاه اينترنتي خشكبار هفت مغز با عرضه انواع آجيل و خشكبار درجه يك و اعلاء در بسته‌بندي مناسب توانسته رضايت مشتريان خود را بدست آورد. مزيت ديگر سايت خشكبار هفت مغز اين است كه محصولات خود را با قيمتي مناسب به مشتريان خود عرضه مي‌كند.

منبع : sahebkhabar

تخمه ژاپني از چيست و براي كجاست؟

تخمه ژاپني، نوع ديگري از انواع تخمه هاست كه طرفداران خاص خود را دارد. فروشگاه اجيل و خشكبار هفت مغز يكي از بهترين مراكز فروش انواع تخمه ژاپني درجه يك مي باشد. شما مي توانيد براي خريد تخمه ژاپني با قيمت مناسب به سايت هفت مغز مراجعه كنيد و اين محصول را با بالاترين درجه كيفيت به صورت آنلاين سفارش دهيد.

تخمه جابوني، نوعي آجيل و دانه خوراكي است كه در ميان وعده ها مصرف ميشود. تخمه جاباني همان تخمه هندوانه نيست بلكه تخم نوعي هندوانه مي باشد كه قابل خوردن نيست و به هندوانه آجيلي معروف مي باشد. اين محصول را در شهر جابان دماوند پرورش مي دهند بايد بدانيد كه فلسفه تخمه ژاپني به اين صورت است كه در يكي از روستاهاي دماوند جابان (jâbân) كه همسايه غربي سربندان بوده است، كشت مي‌شود و در واقع نام اصلي آن تخمه ‌جابوني است.

همانطور كه مي دانيد تخمه محصولي است كه داراي انواع بسيار گوناگوني است؛ كه هر نوع از اين محصول داراي اسامي مختلفي مي باشد. يكي از لذيذ ترين و پرطرفدارترين انواع تخمه ها كه مورد شناخت همه مي باشد، تخم ژاپني است. اين محصول در حقيقت حاصل از تخمه هاي درون هندوانه مي باشد كه تنها تخمه هاي آن مورد استفاده خوراكي قرار مي گيرد. گفتني است كه اين هندوانه معروف به هندوانه آجيلي است.

خواص تخمه ژاپني چيست؟

عكس تخمه ژاپني

از جمله فوايد آن مي توان به درمان كم خوني، بي اشتهايي، سو جذب و جلوگيري از التهاب اشاره كرد. كلسيم آن براي زنان يائسه در پيشگيري از ابتلا به پوكي استخوان مفيد است. آنتي اكسيدان موجود در اين مغزدانه از سرطان پروستات در آقايان جلوگيري مي كند. همچنين مصرف به اندازه آن مي تواند به درمان كم خوني، سوء جذب و التهاب و بي اشتهايي كمك كند. روي موجود در اين ماده به سوخت و ساز بدن كمك مي كند و بهتر است بدانيد كه دستگاه بويايي و سيستم ايمني بدن براي بهبود عملكرد خود به روي نياز دارد.

تخمه جابوني، غني از چربي غير اشباع و مفيد و سالم مي باشد كه براي تمام بافت هاي بدن مورد نياز و مفيد است و استفاده از آن چربي بد خون را كاهش مي دهد. اگر از تخم ژاپني به صورت خام استفاده شود، خواص بيشتري دارد.

منبع غني از مواد مغذي

اين مغزدانه ها منبع غني از اسيدآمينه هاي ضروري است كه براي حفظ سلامت ماهيچه ها، تنظيم كردن ترشح آنزيم ها و كمك به انتقال ريز مغذي ها به داخل سلول ها ضروري هستند. مقادير قابل توجه اسيدفوليك موجود در آن به سلامت اعصاب كمك مي كند و باعث بهبود عملكرد قلب ميشود. روي موجود در آن به متابوليسم بدن كمك مي كند و موجب تقويت سيستم ايمني بدن ميشود.

بهترين دارو براي درمان كم خوني

تخمه جاپوني علاوه بر تامين چربي هاي مورد نياز بدن به كاهش تري گليسريد و كلسترول خون بالا كمك مي كند و خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي و عروقي را كاهش مي دهد.

كمك به لاغري و كاهش وزن

تخمه جاپني، به دليل مقادير بالاي پروتئيني كه دارد و با افزايش متابوليسم بدن باعث لاغري و كاهش وزن ميشود.

پوكي استخوان

به دليل خواص ضد التهابي و مقادير بالاي كلسيمي كه دارد به سلامت استخوان ها كمك مي كند و خطر پوكي استخوان را كاهش مي دهد.

كاهش خطر ابتلا به سرطان

به دليل مقدار زياد آنتي اكسيدان هايي كه دارد به كاهش راديكال هاي آزاد بدن كمك مي كند و خطر ابتلا به سرطان را كاهش مي دهد.

طبع تخمه ژاپني

در واقع تخمه جاپوني همان تخمه هندوانه است كه آب روناس، گلپر، آبليمو و نمك طعم دار شده است و اصطلاحا آن را بو داده اند. در طب سنتي ايران طبيعت تخمه ژاپني سرد و خشك است، و در هنگام مصرف بايد مزاج تخمه ژاپني در نظر گرفته ميشود.

جدول ارزش غذايي 100 گرم از اين محصول:

نحوه استفاده از آن:

اين محصول نيز مانند ديگر محصولات به صورت بو داده به عنوان آجيل به همراه ساير تخمه ها به عنوان ميان وعده و تنقلات استفاده ميشود.

براي كسب اطلاعات بيشتر در رابطه با اين محصول اينجا كليك كنيد.

مضرات تخمه ژاپني چيست؟

اين نوع تخمه نيز مانند انواع تخمه ها داراي مضرراتي مي باشد كه پس از مصرف بيش از اندازه خود را نشان مي دهد. زياده روي در مصرف تخمه ژاپني بو داده موجب افزايش چربي خون در افراد مبتلا به چربي خون بالا مي شود. همچنين استفاده بيش از حد از تخمه ژاپني شور، باعث بالا رفتن فشارخون در افرادي ميشود كه به اين بيماري مبتلا هستند.

برخي از خواص و مضرات تخمه ژاپني:

• مصرف به اندازه آن براي درمان كم خوني مفيد است.
• اشتهاآور است و با سوء جذب مقابله مي كند.
• در درمان التهابات جلوگيري مي كند.
• مانع پوكي استخوان ميشود.
• اسيد آمينه هاي ضروري در اين تخمه براي حفظ سلامت ماهيچه، تنظيم ترشح آنزيم ها و كمك به انتقال ريز مغذي ها درون سلول ها ضروري است.
• اسيد فوليك موجود در آن براي عملكرد بهتر مغز مفيد است.
• منيزيم موجود در اين نوع تخمه براي سلامت و عملكرد اعصاب موثر مي باشد.

خريد و فروش تخمه ژاپني اعلا

براي خريد تخمه ژاپني روش هاي مختلفي در اختيار مشتريان قرار گرفته است. كه همواره بهترين گزينه روشي است كه  در آن تخمه ژاپني به صورت مستقيم و بدون واسطه به دست خريدار مي رسد. يكي از بهترين شيوه هاي سفارش اين محصول خريد غير حضوري تخمه ژاپني است، كه از طريق روش هاي مختلفي از طريق فروشگاه آجيل و خشكبار هفت مغز امكان پذير است.

تخمه جابوني سرشار از انرژي است. كم خوني، بي اشتهايي ، سوء جذب و التهاب را برطرف مي كند. تخمه جاپني، سرشار از كلسيم است كه براي جلوگيري از پوكي استخوان براي خانم هاي يائسه مفيد است. تخمه جابني (Japanese seeds) بصورت نمكي، گلپرو يا همراه آبليمو مصرف ميشود.

طبق گفته سايت ويكي پديا در رابطه با طرز تهيه تخمه ژاپني:

اين هندوانه پس از كاشت به دو صورت مورد استفادهٔ خشكبار قرار مي‌گيرد:

1. در اين حالت آن‌ها را برش داده و تخمه‌ها را از خود ميوه جدا مي‌كنند كه كاري دشوار است.
2. با ميله يا چوب دستي كه براي همين كار فراهم شده در هر كدام از هندوانه‌ها سوراخي ايجاد مي‌كنند كه باعث مي‌شود پس از چند روز حالت گنديده بودن بگيرد كه راحت‌تر عمل جداسازي تخمه‌ها انجام مي‌شود.
   از ميوهٔ آن به دليل طعم و مزه اش استفادهٔ خوراكي انساني نمي‌شود اما در خوراك دام مورد استفاده قرار مي‌گيرد يا خشك شده و در كارهايي نظير كود صنعتي استفاده مي‌شود.

درخت تخمه ژاپني

تخمه جاباني همان تخمه هندوانه است كه در دماوند اولين بار كشت و توليد ميشود. ولي الان در بسياري از شهرها كشاورزان مشغول كاشت و برداشت تخمه ژاپني مي باشند. اين مغزدانه داراي خاصيت هاي فراواني است كه براي همه ي افراد در سنين مختلف مفيد مي باشد.

تخمه جابني، يكي از تنقلات هاي خوشمزه و پرطرفداري است كه از تخمه هندوانه تهيه ميشود. ژاپني يكي از منابع سرشار از كلسيم است كه مي تواند از پوكي استخوان جلوگيري كند و يا آن را بهبود مي بخشد. اين محصول نيز مانند ساير تخمه ها داراي مقدار قابل توجهي چربي است اما با وجود مقدار قابل توجهي كه پروتئين دارد مي تواند انرژي مورد نياز بدن شما را تامين كند. اگر مي خواهيد انرژي خود را در طول روز تامين كنيد؛ مي توانيد براي خريد تخمه ژاپني به سايت هفت مغز مراجعه كنيد.

قيمت تخمه ژاپني درجه يك در بازار

قيمت روز انواع تخمه هاي ژاپني را براي توليد مقاصد مختلف به صورت آنلاين دريافت ميشود. تخمه ژاپني ايراني با كيفيت درجه يك به صورت عمده توليد و عرضه ميشود. تخمه هاي ژاپني محصول نوعي هندوانه است كه به روش هاي مختلف سعي ميشود با كيفيت درجه يك توليد شود. به كاربردن جديدترين روش ها و فنون كشاورزي در تخمه هاي هندوانه موجب شده است تا تخم ژاپني بدست آمده كيفيت اعلايي داشته باشد. شما مي توانيد براي خريد تخمه ژاپني خام و مزه دار شده به فروش آنلاين آجيل هفت مغز مراجعه كنيد.

سوالات متداول:

قيمت تخمه ژاپني چقدر است؟

فروشگاه اجيل و خشكبار هفت مغز، يكي از بهترين مراكز فروش انواع تخمه مي باشد، كه شما مي توانيد با مراجعه به سايت هفت مغز جديدترين ليست قيمت تخمه جابوني را مشاهده كنيد.

از كجا تخمه جاپوني بخريم؟

اگر به دنبال خريد مرغوب ترين و تازه ترين تخمه جابوني هستيد؛ پيشنهاد ما به شما اين است كه از طريق سايت اجيل و خشكبار هفت مغز محصول مورد نظر خود را سفارش دهيد.

منتشر شده ازز سايت تخمه ژاپني هفت مغز : https://7maghz.com/japanese-seed/

قيمت پسته: يكي از مقوي ترين دانه هاي آجيل، پسته مي باشد. فروشگاه آجيل و خشكبار هفت‌مغز يكي از بهترين سايت هاي فروش پسته اعلاء: كله قوچي، احمد آقايي، اكبري، فندقي، خلال و مغز پسته در ايران مي باشد. براي اطلاع از قيمت روز و لحظه اي و خريد اينترنتي پسته تازه، درجه يك مي توانيد هم اكنون اقدام كنيد. در ادامه به مباحثي از قبيل اين كه طبع پسته چيست؟ چه انواعي دارد؟ فوايد و خواص آن براي كودكان و آقايان، طريقه بو دادن پسته خام و… توضيح ميدهيم.

خريد و فروش پسته تازه و مرغوب

مغز پسته، (pistachio) به عنوان يك عضو  پرخاصيت و خوشمزه . اين آجيل ارزشمند با ظاهر كوچك داراي خواص و فوايد بسيار زيادي مي باشد. كه چهار نوع آن در كشور ايران توليد ميشود. ايران يكي از بزرگ ترين توليدكننده ها و صادر كننده هاي اين محصول مي باشد. معروف ترين شهرهاي توليد اين محصول رفسنجان و دامغان است. اين محصول يكي از لوكس ترين و پر طرفدارترين اعضاي آجيل مي باشد. فروشگاه آجيل و خشكبار هفت مغز مركز خريد اينترنتي پسته تازه با پوست و خام مي باشد. شما مي توانيد در سايت هفت مغز از قيمت روز پسته  مطلع شويد. براي اطلاعات بيشتر در رابطه با اين كه “پسته چيست” و اين آجيل خندان مقوي چه فوايدي دارد، مي توانيد مقاله” خواص پسته” را بخوانيد.

خريد انواع پسته آنلاين باكيفيت و درجه يك 

اگرچه معمولاً اين ميوه نوعش آجيل به جساب مي‌آيد، در واقع بذر گياهي متعلق به خانواده بادام هندي است. اعتقاد بر اين است كه براي اولين بار در خاورميانه و 6750 سال قبل از ميلاد مصرف مي‌شده است. امروزه ايران، ايالات متحده و تركيه توليد كنندگان بزرگ آجيل خندان، در جهان هستند. اين كشورها از طعم منحصر به فرد آن، ارزش غذايي بالاي آن و كاربرد چشمگير كه براي آن در آشپزي و شيريني‌پزي در سراسر جهان وجود دارد سود زيادي به جيب مي‌زنند. از اسنك‌ها و افزودني‌هاي دسرها گرفته تا انواع بستني و ساير خوراكي هاي شيرين مانند باقلوا، نوقا و بسياري از شيريني‌هاي ديگر، اين آجيل بي‌همتا يك افزودني جذاب به حساب مي‌آيد.

قيمت پسته امروز و لحظه اي در هفت مغز

دانه اجيلي خندان داراي بافتي خامه‌اي و طعم طبيعي شيريني است؛ به همين دليل طعم بسياري از انواع شيريني‌ها، بستني‌ها، ژلاتو و بسياري از خوراكي‌هاي ديگر به خاطر وجود اين آجيل مي‌باشد. بافت خامه اي و رنگ سبز جذابش نيز آن را به آجيلي ايده آل براي تركيب با طعم‌هاي تند و شور تبديل مي‌كند.

به نقل از سايت britannica.com :

Pistachio, (Pistacia vera), small tree of the cashew family (Anacardiaceae) and its edible seeds, grown in dry lands in warm or temperate climates. The pistachio tree is believed to be indigenous to Iran. It is widely cultivated from Afghanistan to the Mediterranean region and in California. The seed kernels can be eaten fresh or roasted and are commonly used in a variety of desserts, including baklava, halvah, and ice cream. They are also used for yellowish green colouring in confections. The seeds are high in protein, fat, dietary fibre, and vitamin B6.

خواص پسته و ارزش غذايي آن

به دليل طعم منحصر به فرد خود از اقبال عمومي برخوردار است. ولي نبايد خواص بي‌نظير آن را فراموش كرد. در اينجا برخي از مهمترين فوايد پسته را آورده‌ايم؛

عكس پسته تازه

• ميان وعده‌اي كم كالري

يك وعده يك اونسي (حدود 28 گرم) حاوي 49 مغز پسته خشك مي‌شود كه حدود 160 كالري دارد. اين ميزان كالري كمتر از كالري هر آجيل ديگري است. اين مقدار حاوي بيش از 10٪ مقدار مورد نياز روزانه فيبر، 20٪ مقدار مورد نياز روزانه ويتامين B6 و 15٪ مقدار مورد نياز روزانه تيامين است. فيبر در كنترل كلسترول خون و كنترل سطح گلوكز نقش مهمي دارد. ويتامين B6 و تيامين نيز از سيستم عصبي، عملكرد مغز و سلامت چشم پشتيباني مي كنند. همچنين منبع خوبي از پروتئين، پتاسيم، مس و فسفر است.

• سطوح پايين‌تر كلسترول، BMI و تري گليسيريد

مطالعه اي كه در سال 2008 در مجله تغذيه باليني آمريكا منتشر شد نشان داده شركت كنندگاني كه 10 يا 20 درصد كالري دريافتي روزانه خود را با اين محصول جايگزين مي كنند، كلسترول كل و كلسترول بد خود را بيش از افرادي كه رژيم غذايي‌شان حاوي چربي بد است، كاهش مي دهند. علاوه بر اين مطالعه‌اي كه در سال 2010 در ژورنال كالج تغذيه آمريكا منتشر شد، نشان مي‌دهد كه مصرف 240 كالري آن به مدت 3 ماه باعث كاهش شاخص توده بدني (BMI) و تري گليسيريد در مقايسه با شركت كنندگاني شد كه در همان بازه زماني 220 كالري از چوب شور دريافت كرده بودند.

• سطوح بالاي فيتواسترول ها

منبع غني فيتواسترول‌ها است.  فيتواسترول‌ها تركيبات گياهي‌اي است كه ثابت شده در كاهش سطح كلسترول خون موثر هستند. مطالعه اي در سال 2005 در مجله Chemistry of Agricultural and Food Chemistry، محتواي فيتوسترول را در ميان غذاهايي كه معمولا خورده مي‌شوند بررسي كرد و نتيجه‌گيري كرد كه اين محصول و تخمه آفتابگردان بالاترين ميزان فيتوسترول را در ميان آجيل ها و دانه هاي شناخته‌شده دارند.

• آمينو اسيد

منبع خوب اسيدهاي آمينه كه سازنده پروتئين هستند است. به طور خاص سرشار از ال-آرژنين است. ال-آرژنين قادر به بهبود جريان خون در عروق مسدود شده بوده و براي حمايت از فرآيندهاي متابوليك بدن ضروري است. همچنين حاوي آمينو اسيدهاي لوتئين و زاگزانتين است كه نقش مهمي در سلامت چشم دارند و ممكن است روند تخريب ماكولا مربوط به سن را كند كند.

جدول ارزش غذايي 100 گرم از اين محصول:

روش نگهداري پسته

اين ميوه مقوي را بايد در يك ظرف هوابند و در يك مكان خشك و خنك نگهداري شود. بطور كلي اگر آجيل‌ها در دماي اتاق نگهداري شوند، چند هفته بيشتر دوام نمي‌آورند. اگر همين آجيل‌ها را در يخچال نگهداري كنيد، مي‌توانند تا چند ماه دوام بياورند و اگر در فريزر نگهداري شوند، ممكن است تا يك سال هم سالم بمانند.

پسته چگونه برداشت مي شود؟

در واقع اين آجيل يك بذر بوده كه روي درخت پسته با نام علمي Pistacia Vera رشد مي كند. اين درخت انواع مختلفي دارد. متداول ترين آن بومي كرمان است كه به طور معمول آجيل از آن برداشت مي شود. نهال آن يكي از اعضاي خانواده بادام هندي بوده و بومي آسياي مركزي و خاورميانه است. اين محصول در خاك خشك و شور كوير رشد مي كند. درختان آن به عنوان يك گياه بياباني، در آب و هواي گرم و خشك بهترين بازدهي را دارند و از اواخر مرداد ماه  تا اواخر شهريور ماه برداشت مي شوند.

رشد درخت آن به نظر رويايي است كه به حقيقت مي پيوندد. متأسفانه حتي در شرايط مناسب، توان هشت تا ده سال زمان نياز است تا درخت مورد نظر به بار بنشيند و بدتر از آن اين درخت تا رسيدن به باروري كامل به پانزده تا بيست سال زمان نياز دارد. پوسته داخلي در يك پوسته نرم محصور شده است. هنگامي كه براي برداشت آماده باشد، اين پوسته از رنگ زرد مايل به قرمز به زرد روشن تغيير رنگ داده و به راحتي از پوسته داخلي جدا مي‌شود.

خريد اينترنتي پسته درجه يك در سايت هفت مغز

در سايت هفت مغز شما مي‌توانيد به راحتي براي خريد پسته اكبري، احمدآقايي، كله‌قوجي، فندقي و خريد مغز پسته اعلاء اقدام كنيد و در هرجا كه مايل هستيد تحويل بگيريد. همچنين براي آشنايي با فوايد اين محصول مي توانيد مقاله “خواص پسته” را مطالعه بفرماييد.

خريد و فروش پسته مرغوب با مناسب ترين قيمت

همانطور كه در قسمت هاي بالاتر گفته شد اين مغزه خندان داراي خواص بسيار زيادي مي باشد. قيمت مغز پسته، در سايت هفت مغز بسيار مناسب است و شما ميتوانيد اين محصول را با قيمت ارزان تري به صورت انلاين سفارش دهيد. خريد پسته ارزان، يكي ديگر از مزيت هاي اين سايت مي باشد.

انواع پسته تازه:

• خام
• اكبري
• كله قوچي
• شور
• فندقي
• احمد آقايي
• خلال
• مغز

منبع : healthline ، tridge ، amazon

از كجا بفهميم پسته تازه است؟ قطعا پسته تازه و مرغوب، بايد در همان سال برداشت شده باشد. زماني كه پسته خريداري مي كنيد حتما به ظاهر آن نگاه كنيد، معمولا پوسته ي اين آجيل خوشمزه و مقوي به رنگ سفيد و پوسته مغز آن به رنگ سبز و قهوه اي بايد باشد. دهانه ي آن نبايد بيش از حد باز باشد و هيچ گونه شكستگي و تورفتگي عميقي داشته باشد.

خواص پسته چيست؟ از جمله خواص اين آجيل خندان مي توان به: خواص آنتي اكسيداني، بهبود سلامت قلب، مديريت كردن وزن، كمك در بهبود هضم غذا، كمك به جذب آهن، تقويت قواي جنسي، كنترل ديابت، خاصيت ضد التهابي، تقويت سيستم ايمني بدن، تقويت پوست و مو، جلوگيري از يبوست و… اشاره كرد.

قيمت پسته چنده؟ همانطور كه مي دانيد مركز كشت و توليد پسته؛ شهر هاي كرمان و رفسنجان مي باشد كه شما هم اكنون مي توانيد در وب سايت هفت‎‌مغز؛ مركز خريد پسته آنلاين، با همان كيفيت و تازگي و با قيمت ويژه و عالي خريداري كنيد. فقط كافيست كه وارد وبسايت گرديد.

پسته از كجا بخرم؟ پاسخ به اين سوال چنان سخت و پيچيده نيست! شما بايد از مركزي قابل اطمينان پسته هاي تازه و اعلا مانند وب سايت هفت مغز، سفارش خود را ثبت كنيد.

برگرفته از مطلب خريد آنلاين پسته هفت مغز : https://7maghz.com/pistachio/