درباره شكلات
شكلات يك خوراكي پرطرفدار و دوست داشتني در همه سنين است هرچه درصد كاكائو يك شكلات بيشتر و شكرش كمتر باشد ،مفيد خواهد بود. بنابر اين شكلات هاي تلخ مزاياي بيشتري نسبت به انواع ديگر شكلات دارند.
اين محبوبيت در حدي زياد است كه حتي يك روز به نام روز جهاني شكلات در اروپا به جهان معرفي شد و به همين جهت هرسال 7 ژوئن رو جشن ميگرن اما بدك نيست بدانيد كه كاكائو فوايد بسيار زيادي دارد. از جمله فوايد آن مي توان به پيشگيري از پوكي استخوان، كاهش كلسترول، كاهش فشار خون، تسهيل خون، مي كند اين 3 مورد آخر منجر به سلامت قلب خواهد شد. همچنين به دليل كافئين موجود در كاكائو مي توان آن را يك ميان وعده براي رفع خستگي در نظر گرفت.
از طرفي تركيبات موجود در شكلات باعث شكلات باعث ايجاد حس نشاط مي شود بنابر اين اسنك مناسب و مفيد براي مبتلايان به افسردگي است.
همانطور كه در بالا هم اشاره شد اين خواص مربوط به كاكائو است. درسا اسا كه ماده اصلي تشكيل دهنده ي شكلات كاكائو مي باد اما بايد در نظر بگيريد كه افزودني اي مثل شكر فراوان در شكلات مي تواند تبعاتي را بر روي سلامت دندان در بر داشته از اين رو بهتر است شكلات مصرفي شما، شكلات تلخ و بدون شكر مي باشد.
مصرف شما،شكلات تلخ و بدون شكر باشد در ادامه فوايد مصرف شكلات تلخ را شرح خواهيد داد.
فوايد مصرف شكلات كه از 60 تا 99 درصد كاكائو داشته باشد، شكلات تلخ مي گويند به علت مزاياي بالاي كاكائو هرچه درصد آن بيشتر باشد شكلات از نظر ارزش غذايي غني تر است از اي رو بهتر است بيشتر از شكلات تلخ كه مزاياي فراواني براي بدن دارد استفاده شود.
منبع سرشار از آنتي اكسيدان
مواد غايي حاوي آنتي اكسيدان فوايد فراواني براي بدن دارند كه شكلات تلخ هم يكي از آن هاست آنتي اكسيدان موجود در خوراكي ها باعث مهار راديكال هاي آزاد بدن مي شود.
كنترل فشار و جريان خون
ماده اي ب نام فلاوانول در شكلات وجود دارد كه اين ماده مي تواند لايه ي داخلي رگ هاي خوني را تحريك كند تا گاز نيتريك اكسيد توليد كنند. بدانيد كه يكي از عملكرد هاي نيتريك اكسيد اين است كه به رگ هاي خوني سينگنال مي فرستد تا استراحت كنند و درنتيجه مقاومت در برابر جريان خون كمتر بشه و فشار خون پايين بياد
كاهش كلسترول بد خون
از ديگر فواي شكلات تلخ مي توان به كاهش LDL اشااره كردش كه تحقيقات انجام شده نشون بده مرداني كه LDL بالايي داشته باشند و براي مدتي به طور منظم شكلات تلخ مصرف كردند بعد از مدتي سطخ LDL خونشون به طرز چشم گيري كاهش پيدا مي كنه.
اميدوارم در اين مقاله تونسته باشم به شما كمك كنم تا شما از خوردن شكلات بهتر لذت ببريد و بتونيد به سادگي هرچه تموم تر فوايد شكلات رو متوجه بشيد اميدوارم از خوردن شكلات هاي زندگيتون لذت ببريد و اميدوارم امور براتون زيبا و خوب بگرده و حتما كامنت يا ديدگاه گذاشتن فراموشتون نشه